鲅鱼: 条， 料酒: 勺， 生抽: 勺， 糖: 克， 花椒: ， 八角: 个， 盐: 克， 老抽: #勺， 醋: ， 香叶，，2片: ， 十三香粉: ， 淀粉:
1鲅鱼切块加料酒 花椒十三香 姜蒜大料 盐 搅拌均匀腌制一下午，我中午腌制的晚上做正好
2鱼沾干的淀粉 用油煎2面金黄色 醋 2小勺老抽一勺糖按照个人口味加我加的半勺 加在小碗里搅拌均匀
3就这样
4煎好的鱼加料汁在加点姜蒜香叶水焖过鱼收汁到一点点汤好了
5出锅美味佳肴了