羽衣甘蓝鳄梨沙拉配青豆

原料

羽衣甘蓝: , 青豆(冷冻): , 鳄梨: , 橄榄油: , 海盐: , 现磨黑胡椒: , 黄瓜: , 柠檬汁:

步骤

1羽衣甘蓝洗干净控干水分,抹上橄榄油、海盐和黑胡椒备用。烤箱预热200℃

2青豆焯水沥干水分备用,我用了新鲜的蚕豆,加点盐煮熟后去壳,沥干水分。黄瓜切片。

3鳄梨对半切开后,表面先抹一层柠檬汁,然后用勺子挖出果肉,背面抹上柠檬汁,切块后再抹一层柠檬汁。为了保证鳄梨的颜色,不要偷懒。

4羽衣甘蓝入烤箱烤8-10分钟,取出后立马铺在盘子底部,放上青豆、黄瓜和鳄梨,最后撒上橄榄油,柠檬汁海盐和黑胡椒,开吃。

小技巧

1、刚烤好的羽衣甘蓝是脆脆的,凉了就会软下来,喜欢脆脆的口感的请立马拌著吃。 2、也可以加一些坚果丰富口感,跟羽衣甘蓝一起烤即可。


相关菜谱

  • 羽衣甘蓝沙拉
  • 羽衣甘蓝土豆沙拉
  • 羽衣甘蓝红薯沙拉
  • 羽衣甘蓝蘑菇沙拉配水波蛋
  • 羽衣甘蓝凯撒沙拉
  • 羽衣甘蓝胡萝卜芝麻酱沙拉
  • 羽衣甘蓝卤牛肉沙拉
  • 羽衣甘蓝片
  • 烤羽衣甘蓝
  • 【热沙拉】油煎羽衣甘蓝配坚果
  • 鳄梨沙拉
  • 鳄梨沙拉
  • 鳄梨沙拉
  • 草莓羽衣甘蓝谷物籽沙拉
  • 醋拌羽衣甘蓝
  • 羽衣甘蓝脆片
  • 羽衣甘蓝脆片
  • 羽衣甘蓝焗蛋
  • 羽衣甘蓝脆片
  • 羽衣甘蓝苹果汁
  • 蒜茸羽衣甘蓝
  • 羽衣甘蓝脆片
  • 羽衣甘蓝牛油果汁
  • 酱油炒羽衣甘蓝
  • 羽衣甘蓝鸡肉色拉
  • 橄榄油羽衣甘蓝薄脆
  • 健康菜羽衣甘蓝
  • 羽衣甘蓝牛肉糙米饭
  • 香烤羽衣甘蓝
  • 宝宝羽衣甘蓝色拉
  • 藜麦羽衣甘蓝
  • 羽衣甘蓝意面
  • 羽衣甘蓝脆片
  • 羽衣甘蓝意面
  • 香烤羽衣甘蓝