原料

韭黄: 1把， 鸡蛋: 4个， 盐: 1/2小匙

步骤

1韭黄摘洗干净，切段。

2鸡蛋液加盐打匀。

3锅内放入适量的油，待油热，倒入鸡蛋液，炒成型，将炒好的鸡蛋盛出，备用。

4向锅中加入韭黄。

5加盐调味。

6放入炒好的鸡蛋液，翻炒均匀即可。