火龙果: 1个， 牛奶: 600克， 吉利丁片: 5片， 白糖: 80克
1火龙果一个，去皮切丁。
2少量火龙果丁留下做装饰，剩余的用料理机打成泥状。
3吉利丁片放入冷水里浸泡10分钟左右，泡软。
4融化的吉利丁片液体，1/3倒入火龙果泥中，2/3倒入牛奶中，搅拌均匀。
5从牛奶和火龙果泥中各分出1/3，混合在一起，这样三种液体就都准备好了。
6取干净的杯子，分别在杯底倒入1/3高度的液体，放入冰箱冷冻20分钟。
7等凝固后，再倒入一层不同颜色的液体，继续冷冻，最后再倒入另一种颜色的，直到装满杯子。
8最后取适量火龙果丁放在表面装饰即可。