铁棍山药: ， 甜豆: ， 盐: ， 柠檬汁:
1铁棍山药洗净后蒸/煮熟，稍凉后去皮捣碎
2甜豆洗净、撕去老茎，锅中水烧开后撒少许盐、滴几滴食用油，甜豆入锅焯熟后捞出。
3混合捣碎的山药和焯熟的甜豆，撒盐一小撮，挤入一小勺柠檬汁，拌匀即可
喜欢山药绵绵的口感可以在捣碎的时候兑些儿水~ 调味时撒点磨碎的黑胡椒也不错~