酱味炒菜花

原料

菜花: 1大科, 蒜: 3瓣, 豆瓣酱: 1勺, 生抽: 2勺, 老抽: 半勺, 糖: 1勺, 盐: 1勺, 鸡精: 少许, 料酒: 一点点

步骤

1锅热放油,放蒜末和豆瓣酱…

2放菜花,翻炒,加生抽、老抽、糖、盐、料酒,不断翻炒。

3翻炒快没汤时放点水继续翻炒,直至熟,加入少许鸡精翻几下,出锅

4出国喽


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