原料

茄汁黄豆: 适量， 包菜: 适量， 全麦面包: 2-4片， 蒜头: 2小瓣， 盐: 一小撮

步骤

1蒜头切碎 包菜依个人爱好洗净切丝 茄汁黄豆以适量的分量倒进碗中准备

2添少许橄榄油 爆香蒜头 加入包菜 焖30秒后 倒入茄汁黄豆热三分钟

3利用三分钟的时间 把全麦面包烤成微焦 三分钟后加入少许盐 翻搅后熄火把食料铺放在全麦面包上 享用

小技巧

● 蔬菜可以按照个人喜好切换 ● 除了黄豆也可以加入其他豆类如黑豆 鹰嘴豆 ● 可以适当加入其他佐料如鱼肉 虾仁 鸡胸肉