原料

速食大燕麦片: 112g， 全麦健康粉: 102g， 黑芝麻酱: 82g， 大杏仁: 32g， 核桃: 32g， 黄油: 72g， 鸡蛋: 一个32g， 蜂蜜: 32g， 绵白糖: 32g， 盐: 约2g

步骤

1黄油自然软化与绵白糖混合并打发均匀，分别加入盐、黑芝麻酱、蜂蜜和鸡蛋，继续打发至体积有明显增大。（因为该配方无泡打粉，该部分需要制成油包水乳化体系，并保证一定的气泡包入油相）

2将核桃'、大杏仁略做粉碎，与燕麦全麦粉在保鲜袋里混合均匀，全部倒入油相，轻轻混合均匀即可。

3取20g，动作轻柔揉和成团，压成饼状，放入烤盘。

4烤箱预热180°C，在160°C下烤15到20分钟。ok了！