桃胶: 20g， 皂角米: 10g， 银耳: 半朵， 冰糖: 250g， 车厘子干/蔓越莓干: 适量， 莲子: 10颗， 百合: 20颗
1桃胶泡发24小时，洗干净杂质
2皂角米洗净泡发24小时
3银耳洗净浸泡，撕碎成小片，多换几次水，浸泡1到2小时
4莲子百合洗干净浸泡1小时，莲子去芯分两半
5材料洗净沥水，放入炖盅加水炖3小时，快好的20分钟前放冰糖和车厘子干搅拌，继续炖直至结束