水萝卜

原料

萝卜: 1根, 盐: 20克, 醋: 20克, 白糖: 20克, 味精: 3克

步骤

1自家种的萝卜,感觉有点老了。如果去市场上买就挑那种嫩一些的

2洗干净把皮削好

3切成1毫米薄片

4先➕盐把里面的水分揉出来,再➕入其他调料继续揉

5最后拿一个干净的空瓶子,连揉出来的汁水一起倒进去。放一个晚上就可以吃啦?

6想吃的时候随时取一点

小技巧

调料也可根据自己的口味调整,喜欢吃辣的伙伴可以加些辣椒?️


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