鸡爪: 6-8只, 黑木耳: 4-6朵, 香菇: 3-4个, 胡萝卜: 半根, 葱、姜片: 若干
1鸡爪洗净,加料酒备用
2黑木耳泡开待用
3香菇浸泡待用
4胡萝卜切小块或小片均可
5葱、姜、蒜(可根据自己喜好添加)
6鸡爪焯水后捞出
7所有材料入锅加水煮40分钟左右,即可
适合2-3人,做起来比较方便,上班忙碌一族可以入手试试