原料

洋白菜: 若干， 胡萝卜泥丸子: 5个（一人份）， 味极鲜: 少许

步骤

1洋白菜（建议菜帮）洗净控水切碎

2国内加少许油，大火加热转中火，下少许味极鲜炝锅。

3下洋白菜翻炒出香味后，下丸子，如果锅很干可以稍微加一点点水，千万不要多。

4丸子松软后，出锅即可

小技巧

注意1.洋白菜建议用菜帮，因为彩页出来不会有菜本身甘甜的口感。 2.丸子是冻过的一定要充分加热。