素咖喱饭(口感顺滑)

原料

土豆: 2个, 胡萝卜: 1根, 咖喱块(原味): 一盒(6块), 花生酱: 1大勺, 椰浆: 适量, 盐: 少量, 糖: 少量, 白饭: 1碗

步骤

1准备 1.土豆、胡萝卜削皮、洗净、切块

2制作 1.土豆块、胡萝卜块加水,煮至酥软 2.加水没过熟的土豆、胡萝卜块 3.加咖喱块,煮至黏稠,加一勺花生酱,搅匀,尝一下咸淡,加少量盐、糖调味 4.汤汁收到自己喜欢的厚度,加入椰浆,搅匀煮开后出锅

3打开方式 1.白饭一碗配咖喱


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