鸡蛋: 2只， 猪肉: 100克， 胡萝卜: 30克， 包心菜: 40克， 香菇: 10克， 笋干: 10克， 大蒜: 5克， 挂面: 若干
1将所需食材洗干净，切成丝状
2挂面在水中煮5成熟
3加入油盐酱油等调料与准备好的食材翻炒即可
4加入面条翻炒收汁即可
5搭配越南辣椒酱，美味炒面你值得拥有
鸡蛋先炒起锅，其他食材再炒，食材中由于胡萝卜熟透较慢，可加适量水，面下锅后控制火候，防止烧焦。