马蹄剁肉饼

原料

猪肉: 150g, 马蹄: 4粒, 盐/生抽/油: 适量, 生粉: 10g

步骤

1猪肉洗净、马蹄去皮

2肉剁碎、马蹄切小粒、放入调料拌好装碟

3煮饭时放饭面一起蒸

4出锅,美味就是如此简单

小技巧

马蹄已经很甜,可以不放糖。让肉饼爽嫩不松散的小窍门是提起摔打几下哦!


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