原料

鸡蛋2颗，面粉60克，香草牛奶1瓶（或香草精5滴左右），白砂糖30克，黑奶油20克

步骤

1、鸡蛋打散，加入白糖搅拌。 2、加入牛奶融合。 3、加入面粉，搅拌均匀。 4、放入电磁炉，先2100 5分钟，转1600 5分钟，转1200 2-3分钟即成。 5、加入黑奶油装饰即成！

小技巧

1、鸡蛋一定要搅拌均匀（直到鸡蛋液中间没有黑色斑点为止），再放入白糖搅拌。 2、香草牛奶超市有售。