丽妈版简易早餐

原料

鸡蛋(1): 3个, 虾仁(1): 100克, 冷冻青豆(1): 少许, 盐(1): 少许, 白胡椒粉(1): 少许, 方片面包(2): 两人份, 黄油少(2): 少许, 白沙糖: 少许

步骤

1准备材料

2鸡蛋加少许纯净水打散(加水的蛋会更嫩一些),锅里加少许色拉油,煎炒凝固,盛起备用。

3虾去壳去泥肠,与青豆一起下油锅炒熟(这个步骤不用很久,虾和冷冻的青豆都很易熟)

4加入炒好的鸡蛋,盐,白胡椒粉,炒均装盘

5黄油软化

6用刷子均匀涂抹面包表面

7面包表面撒少许白沙糖

8烤箱预热.上下火160度,烤10分钟(每个烤箱都有温差,需依照自家烤箱温度自行调节)


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