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原料
黄油: 50克, 鸡蛋: 2个, 低筋面粉: 200克, 糖粉: 50克
步骤
11.将黄油放在锅里,开小火等待融化。
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22.等黄油融化,把黄油、鸡蛋、低筋面粉和糖粉倒在一块儿,搅拌均匀。
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33.将装面的盆盖上盖子,醒15分钟。
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44.将面擀薄(越薄越好)。
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55.用小熊模具在面上压下(可以用其它模具),并放在烤盘上,放入烤箱。
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66.烤箱开150度,第一面烤10分钟,到10分钟之后翻面再烤5分钟。
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77.最后,香喷喷的小熊饼干就做好了。(^_^)
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小技巧
尽量将饼干擀薄点,这样饼干会比较脆。