散养母鸡: 1只，差不多2斤左右， 香菇: 30g
1把鸡大卸八块，散养母鸡不大，所以斩大块一点好吃
2把斩好的鸡块放入水中煮开，抄水只是习惯，自家散养的母鸡就是没有什么浮末，不像饲料喂养的鸡，一煮下去整锅都是浮末
3太着急吃，所以上高压锅，按理说要焖锅慢慢焖会更好吃
4又香又嫩，又不油，好吃
我们散养的母鸡在山上，还有土番鸭，土鹅，有需要可以➕微信123915162，看我们的农场。全国顺丰快递