土鸡蛋: 4个， 姜母: 10g， 龙眼肉: 50g， 荔枝酿制的甜酱: 50g， 糯米酒: 适量
1备好所有材料
2龙眼肉用凉开水清洗一下
3龙眼肉清洗后，倒入开水浸泡，待用
4姜母切成末，没有姜母用生姜代替
5热锅，倒入芝麻油
6将姜末倒入锅中炒熟
7敲入土鸡蛋
8倒入龙眼肉
9倒入荔枝酿制的甜酱
10加入适量糯米酒
11小火炖煮5分钟左右，出锅
12完美
荔枝酿制的甜酱，是我妈妈酿制的，那个品种的荔枝只有我们漳州有，而且量不多。所以我也不知道哪里买。 没有的话用红糖代替也行 这个食谱月子期可以吃，月经后可以吃，怀孕期可以吃