鲜牛肉: 200克， 熟花生: ， 甜面酱: 300克， 红椒干: ， 辣椒粉: ， 花椒:
1先将牛肉洗净，用刀切成小块，这次没用搅拌机打碎是为了让牛肉更有口感
2锅内倒油烧热后关火，将花椒和红椒干一起倒入，油的余温将这两样炸熟，捞出
3炸好后开火将牛肉粒倒入快炒，关小火放入甜面酱，酱放入后火不用太大，小火即可
4将熟花生米也一起倒入翻炒，酱煮开后倒入辣椒粉
5所以材料都放入后小火将酱熬开后关火
6酱冷却后即可装瓶
牛肉也可以按个人口感打成碎沫， 熟花生米要搓成两半，太大个影响口感 此酱还是不用放一滴水和盐，甜面酱本身就挺咸的 酱要装瓶的话一定要冷却后再装哦