原料

菜花: 300克， 黄金亚麻籽粉: 60-120克（看干湿度定量）， 鸡蛋/Aquafaba: 2大个/4-5大勺， 车打芝士碎/营养酵母粉: 84克/4大勺， 培根（可选）: 2片， 小葱碎: 1小把， 洋葱粉: 2克， 蒜粉: 3克， 黑胡椒粉: 1小撮， 盐: 2克

步骤

1菜花切小块，不需要煮，直接放进料理机打碎

2用培根的话，先将培根用油煎一下 煎好后掰碎，加进菜花碎

3加入芝士碎或营养酵母粉

4加入小葱碎

5加调料，搅拌均匀 松散也不怕，加热后芝士碎会融化，完全可以融合在一起

6华夫饼机提前预热，放混合好的菜花碎 大小自己控制。做小的吃起来更方便

7煎好的华夫饼，看起来就很有食欲了

8搭配中东酸奶或者法式鲜奶油一起吃，味道更好