杏仁雪花糕

原料

杏仁露: 一罐(240ml), 椰蓉: 适量, 琼脂: 5g

步骤

1琼脂放到冷水中泡十分钟左右

2捞出泡好的琼脂,与一罐露露(240ml)一起放入锅中小火加热,变热边搅直到琼脂完全融化

3倒入容器中,待冷却到常温后放置冰箱冷藏2小时即可

4成冻状的杏仁果冻扣到盘子,切成小块,均匀撒上椰蓉即可

小技巧

因为杏仁露已经有甜味了所以没各位加糖~喜欢更甜一点的可以根据口味添加~


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