原料
意大利面: 1份, 芝士: 若干, 黑胡椒: 若干, 橄榄油: 1勺, 盐: 10克, 热狗: 1只, 法香: 稍许, 青酱(紫苏酱): 2勺
步骤
1直形意面大火煮开后中火煮,少许盐;热狗(外面买的)切花切段备用,保持热度最好哦~凉了不好吃;
2意面熟透过芯后装如搅拌盘,加入橄榄油混合均匀,根根分明,随后加入1勺左右青酱(紫苏酱)或是番茄酱都可以,搅拌;也可以换成番茄意面酱,这个随个人冰箱库存而定;
3将搅拌均匀的紫苏酱意面装盘,摆好造型,撒上黑胡椒粒,芝士粉,可以放些青橄榄解腻(超推荐),加上些新鲜的罗勒叶或是薄荷叶即可,或是法香、罗勒草干料也可以;旁边放上切好的热狗,一口热狗一口面,超好吃的ing!
小技巧
热狗可以换成香肠、培根等等,看自己家里有什么~我是看美剧经常出现spaghetti with hotdog chopped in it,所以就发明了这道意面哈哈