小南瓜: ， 红椒: ， 蒜:
1南瓜，配菜用红椒，蒜片
2南瓜和红椒随便切自己喜欢的大小，我直接把红椒切圈，出来的形状有点像花形，反而觉得很好看~
3油热后，先放蒜片炒，然后放南瓜，加一点盐，生抽，料酒，等炒匀炒软后放红椒
4快出锅的时候加一点点味精
这种南瓜不需要削皮去籽，直接切就好，适宜稍厚的口感，说是南瓜其实口感和笋瓜很像，可能是架接南瓜