小南瓜: 半根, 橄榄油: 半茶匙, 黑胡椒粉: 少许, 水: 少许, 盐: 少许
1小南瓜切0.5cm厚片,锅热放油,下小南瓜片儿
2小火2分钟,磨一点黑椒粉撒在表面,煎黄以后翻面,撒盐,此时为了使成品更加多汁,可以撒一点水在表面
3盖上锅盖再煎2分钟就关火,焖1分钟,即可出锅辣!是不是很简单吖!
防止焦胡''全程都不要太大火''注意看颜色翻面儿