泡菜汤

原料

五花肉: 适量, 洋葱: 适量, 泡菜: 150g, 海带: 适量, 豆腐: 适量, 韩国辣酱: 适量, 橄榄油: 少量, 大料: 少量, 酱油: 少量, 料酒: 少量

步骤

1准备食材,五花肉用大料、料酒和酱油腌制十分钟。

2锅热倒油,先后加入洋葱和五花肉翻炒。

3肉基本熟了后,加入泡菜继续翻炒。

4加入辣酱。

5加入热水,将辣酱融化,加入配料:豆腐和海带。

6盖上锅盖,小火煮十分钟出锅。

小技巧

辣酱根据个人口味添加,但不加辣酱,只有泡菜,加水之后会很淡。。。 还可以加入芝士,我忘买了。。。 其实不加水之前,泡菜炒五花肉就很好吃~


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