五花肉: 500克， 盐: 3勺， 糖: 2勺， 香叶: 一把， 生姜: 5片， 花椒: 若干， 酱油: 若干
1先把买好的成条五花肉洗干净、切块、滤干水分备用，锅内烧油，把备好的五花肉过油炸一下，表面轻微变色就行
2锅内留少量油，加入白糖，熬成糖汁，把炸好的五花肉倒入锅中，加入生姜，盐，酱油，翻炒均匀
3把炒好的五花肉倒入高压锅中，放入香叶，花椒，倒入水，漫过肉即可
4这是做好的五花肉，蜜汁好吃，入口即化