原料

柬埔寨茉莉香米: 适量， 培根: 适量， 胡萝卜: 适量， 海苔: 适量

步骤

1像平时那样煮好米饭。胡萝卜切成碎碎的小颗粒。

2培根也切成碎小颗粒。

3锅内不放油，放培根和胡萝卜一起翻炒，炒熟，出油。

4煮好的米饭放锅内和培根胡萝卜一同翻炒，炒散。

5寿司帘上面铺保鲜膜，放入炒好的米饭，使劲卷好。

6卷好的饭团上撒上少许炸拌海苔即可。

小技巧

1、米饭要蒸得硬些才好。 2、炒培根不要放油，因为炒的过程培根会出油，放油的话成品会太油太腻，所以用不粘锅炒比较好，不会粘锅。 3、饭团要卷得紧实一些，也可带上一次性手套用手捏。 4、上面的海苔放炸拌海苔味道更好些。 5、因为培根和海苔都有味道，所以不用放盐调味了，口味重或者培根少放的话可以适量放盐调味。 6、做这种饭团，个人觉得用柬埔寨香米比较好。