原料

意粉: 一人份， 番茄: 小番茄10个， 洋葱: 半个， 秋葵: 5只， 大蒜: 5头， 意大利香草碎（综合，罗勒，欧芹）: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 红椒: 3个， 橄榄油: 适量

步骤

1番茄切块，红椒切丁，少许盐，适量意大利混合香草，欧芹碎，罗勒碎，大蒜5瓣，倒入适量橄榄油，放入烤箱烤20分钟

2意大利粉煮10分钟，煮的时候放少许盐和橄榄油，捞出沥干备用

3炒锅，倒入橄榄油，放入洋葱片和秋葵丁翻炒，倒入意粉和之前的考番茄，炒匀盛盘即可

小技巧

可以根据自己喜欢的蔬菜随意更换，我的烤箱没有温度显示，我选的上下加热最高档