土豆: 1个， 火腿: 1小块， 盐: 适量， 小瓜: 2个， 大蒜: 2瓣
1材料
2土豆小瓜切滚刀块
3锅内倒少许油 把火腿的肥肉部分炸成透明状 炼出肥油 这样汤汁会非常香！！
4下大蒜
5把土豆小瓜和火腿的瘦肉倒入锅中翻炒2分钟
6加水至小瓜的一半 水切不可加多 因为蔬菜里也有很多水分 水加多了会煮成汤
7加盖焖煮至土豆绵软 就可以出锅开吃了～
一定要用汤拌饭！！太香了