青口（贻贝）: ， 墨西哥辣椒粉（没有的话一般的辣椒粉也可以）: ， 虾夷葱（没有可以用洋香菜代替）: ， 盐: ， 黑胡椒: ， 番茄（大）: 一个， 柠檬汁: 适量
1青口洗净，开口的破壳的全扔掉，处理成半壳的
2预热烤箱200度
3番茄切成小丁
4青口放上烤盘，撒盐，黑胡椒，辣椒粉，虾夷葱，每个青口滴一滴柠檬汁，最后放上番茄丁
5入烤箱，设定5分钟OK
洗青口的时候可以稍微留一点水在壳里，这样烤出来会有很鲜的汤汁