原料
甘蔗: 半条， 马蹄: 10个， 胡萝卜: 2条， 香菜: 6棵， 水: 适量
步骤
1马蹄、胡萝卜分别削好皮，香菜连根洗干净
2马蹄对半切开，胡萝卜切成块（形状随你喜欢哈）
3我们江门人煲甘蔗水是用这种甘蔗的，本地人叫玉蔗。一条这个蔗我用了半条拿来煲水
4先用刀把甘蔗的每节的须根削干净，记住啦是不用削皮的哦
5再用刷子把甘蔗皮擦干净
6先斩成尾指大约的长度，再对半劈开
7斩好是这样滴
8准备一个合适的锅，放适量的水烧开。这个我家是当开水喝的，所以我放了好多水煲
9把全部的食材放进锅里，大火烧开，再中小火煲1一1个半钟左右关火
10什么调味都不用放，甜甜的甘蔗水，开喝吧~
11就是这种甘蔗，当地人叫玉蔗，我不知道学名叫啥
小技巧
1、食材的多少随你喜欢，多点少点都行，反正就当开水喝，但这个是清热解毒的 2、如果大家想煲，我菜谱里的这几种食材最好不要缺少 3、有人煲这水还放茅根，如果你喜欢也可以放一些 4、煲这个水是什么调料都不用放的，甘蔗和马蹄已经好甜 ，喝进喉咙里会好舒服的
