自制新化粉皮

原料

水磨粘米粉: 75g, 土豆淀粉: 12—13g, 星洲马蹄粉: 10g, 六月鲜酱油: 适量, 食用油: 适量, 盐: 1g, 鸡蛋: 适量(可以不加), 火腿肠: 适量, 肉糜: 适量, 水: 260g

步骤

1所有的粉加水混合

2找个盘子平的,试着铺平调好的水,水开后蒸一分钟左右

3懒得打蛋,铺火腿,就是肉糜小葱做了一个汤拌了一下,吃的是原汁原味


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