咸肉: 10片， 白萝卜: 1根
1全瘦和带肥咸肉各切一点。
2一根白萝卜切滚刀块。
3咸肉加足量的水烧沸，转小火继续煮。
4待咸肉煮出香味放入白萝卜。
5转大火，再次煮沸后转小火焖60分钟关火。看，汤汁多么白啊！鲜香美味！