简介

虽然没有加鸡蛋，因为包入了豆沙，所以豆沙的味很重。

原料

A：高筋粉3000克，酵母30克，盐30克，奶油300克，白糖270克，水1700克 B：豆沙40克 C：芝麻适量

步骤

1）首先把甜面团打好。 2）把面团分割成50克。 3）滚圆。 4）包入豆沙，擀成牛舌状，前部用小刀划斜线。 5）把面团翻过来卷起。 6）粘芝麻，放入烤盘。 7）烘烤温度：200/180 20分钟左右

小技巧

划线不要很密。