蒜: 两根大蒜， 生姜: 4片， 辣椒: 1个， 酱油: 适量， 盐: 适量， 酱油: 差不多， 油: 1/4锅
1大蒜切丁姜切丁
2放上已经切好的辣椒
3撒上盐
4锅里放油，放1到2分钟
5用热油呛辣椒
6搅拌均匀
7放入酱油，酱油和它的比例是1:2，之后搅拌均匀
8好啦就这个样子，用它沾豆干很好吃
9不得不说用豆干沾它很好吃
10还有一个要注意，必须得把一些瓦到一个碟子里面，不然直接把豆干沾到它里面会坏掉
熬油的时候要小心，油可能会飙到身上 在做这个的时候，小孩千万不能在厨房 大人也要小心