原料
鱿鱼: 2只, 孜然粉: 1勺, 蒜蓉辣酱: 2勺, 橄榄油: 少许
步骤
1鱿鱼去皮,切成圈!(鱿鱼泡在食醋里10分钟,剥皮更容易)
2烤盘里放橄榄油,刷匀
3孜然粉或者孜然粒加蒜蓉辣酱抹匀(我口淡,所以没放盐,如果口重可以放些,但是太咸不健康哦)
4入烤箱220度烤10分钟
5拿出来摆盘,用筷子穿出来容易摆,整形就好
小技巧
其实这道菜不是我发明的,以前百度过!下厨房菜谱没查到,我觉得这个简单容易操作,而且调料很少,味道还不错
鱿鱼: 2只, 孜然粉: 1勺, 蒜蓉辣酱: 2勺, 橄榄油: 少许
1鱿鱼去皮,切成圈!(鱿鱼泡在食醋里10分钟,剥皮更容易)
2烤盘里放橄榄油,刷匀
3孜然粉或者孜然粒加蒜蓉辣酱抹匀(我口淡,所以没放盐,如果口重可以放些,但是太咸不健康哦)
4入烤箱220度烤10分钟
5拿出来摆盘,用筷子穿出来容易摆,整形就好
其实这道菜不是我发明的,以前百度过!下厨房菜谱没查到,我觉得这个简单容易操作,而且调料很少,味道还不错