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原料
鸡蛋: 1只, 吐司: 1片, 芝士片: 1片, 黄油: 适量, 胡椒: 适量, 盐: 适量
步骤
1需要的材料特别基础。准备时把土司片沿边缘切开
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2热锅,放黄油(健康一点可以选择橄榄油) 放入吐司边后,在里面打个蛋。
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3我一般为了节省时间会把蛋打散,这个看个人喜好。加入适当盐调味。
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4当蛋差不多凝结的时候放入芝士片
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5再盖上刚刚切下的吐司,轻轻压一压
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6翻面
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7煎到两面都焦黄就可以出锅了,最后加一点黑胡椒。配上一杯热牛奶或者是咖啡,早餐超满足!
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小技巧
这里介绍的是最基础款,只要吐司够厚,想吃的料都可以加进去!培根、金枪鱼都是不错的选择!