低筋面粉: 115g， 高筋面粉: 一点点， 全蛋液: 1大勺（15ml）， 黄油: 75g， 糖粉: 55g， 蔓越莓干: 35g
1蔓越莓事先切碎，切完后放适量高粉防止它太黏。
2黄油软化，加入糖粉拌匀后加入1大少鸡蛋液。
3放入蔓越莓，拌匀。倒入低粉，揉成面团。
4整形正长方体，冷冻30分钟。
5取出冻硬的面团，切成7mm厚的片状。烤盘铺油纸，摆放好饼干后进烤箱，上下火150度10分钟
6大功告成！