简介

我病刚好，稍微吃了一点，真的很好吃啊，某人更是大口大口扯肉呢！饭也顾不上吃了！

原料

光鸡，料酒，油，麻油，蒜，鸡精，豉油鸡汁，五香粉，八角2-3个，蜜糖

步骤

1.光鸡洗干净晾干水备用，蒜切碎，八角2-3个掰开备用。 2.光鸡加入适量的料酒、油、麻油、八角、蒜、豉油鸡汁、少许五香粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时，途中翻面，浇汁。 3.烤箱200度预热，锡纸铺托盘，鸡放在烤架上，里外刷腌汁。 4.烤箱200度，中层烤45分钟后（途中刷腌汁2-3次）后取出，刷蜜糖，改180度烤10-15分钟即可。 5.稍微摊凉后即可开啃。