原料
洋鸡蛋: 2个， 大蛤蜊干: 0.030千克， 干贝干: 0.126千克， 芦荟酸奶: 100克， 土豆: 1个
步骤
1芦荟酸奶
2洗干净的土豆
3大蛤蜊干2.88元、干贝干6.65元、淡菜海虹蓝贝干3.24元、银鱼丝2.46元
4海鲜干贝鸡蛋
5大蛤蜊鸡蛋
6洗干净的干贝
7洗干净的蛤蜊
8在干贝里加一个洋鸡蛋
9在蛤蜊里加一个洋鸡蛋
10把鸡蛋和蛤蜊肉混合均匀
11把干贝和蛋液混合均匀
12一个土豆擦丝用平底不粘锅干焙（不加油和调料）
13先在平底锅倒入干贝鸡蛋液翻炒，再倒入蛤蜊蛋液混合炒。
14把炒好的干贝蛤蜊鸡蛋碎盛在土豆煎饼上
15都是没有油的原汁原味的土豆海鲜（干贝蛤蜊）煎饼
16加入芦荟酸奶做调味料拌着吃，有咸鲜的海鲜鸡蛋和酸甜的酸奶，还有奶酪味的土豆，好好吃！像泰国之类的酸奶料理！
17酸奶海鲜鸡蛋土豆煎饼
小技巧
查询的资料，这种芝士也是做提拉米苏的软芝士，日式烹饪中经常用到的柴鱼高汤就是鲣鱼制作而成。鲣鱼在日本被使用特殊工艺煮熟，剔除鱼刺后反复烟熏多次。因烟熏后的鲣鱼硬如木块，故也称为“木鱼”！ 和腌制的柠檬一样，是南无阿弥陀佛！
