原料

全麦吐司: 二片， 午餐肉: 随意， 马苏里拉奶酪: 随意， 鸡蛋: 一个， 生菜: 随意， 调料：盐，黑胡椒，沙拉酱:

步骤

1午餐肉切片

2不粘锅开小火，午餐肉煎，上面放马苏里拉奶酪，撒少许现磨黑胡椒。奶酪稍稍融化后，关火。马上把午餐肉翻面。

3三到五秒钟

4再翻面，奶酪就能拉丝喽

5鸡蛋煎熟

6吐司组装

7对角切开，直接吃吧，或是装袋。 因为有拉丝的奶酪，所以最好趁热吃，否则奶酪就变硬了。