椰奶蜜豆糯米派

原料

糯米粉: 150克, 泡打粉: 1/2茶匙, 椰奶或牛奶: 140毫升, 玉米油: 50毫升, 鸡蛋: 一个, 糖: 20克, 蜜豆: 20克

步骤

1将糯米粉和泡打粉混合备用

2椰奶、鸡蛋、糖、油混合搅拌均匀

3将面粉倒入奶液,拌匀面糊再加入蜜豆拌匀

4八寸披萨烤盘底部和四周涂抹油并撒上一层面粉便于脱模,将面糊倒入烤盘

5烤箱预热五分钟,180度中层上下火烘焙40分钟

6冷却后脱模切成小块即可享用。


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