原料

大蒜3颗，黄油（Butter）400g，盐少许，芝士，意大利欧芹（Parsley Italian），意式长棍面包（Italian Loaf）12条

步骤

1、黄油室温回软，意大利欧芹剁碎，芝士擦条，大蒜用锡纸包好后入烤箱350F烤1小时。 2、烤好的大蒜取出压成蒜蓉后，混合欧芹碎和黄油，用食品加工机（Food Processor）搅拌成香蒜奶油。 3、长棍面包对切开，先涂上香蒜奶油，再撒上芝士条。 4、然后入烤箱475F焗（grill）至芝士开始翻滚，并变成金黄色后取出，切开即可。