原料

日本味增: ， 豆腐: ， 蟹味菇: ， 牡蛎:

步骤

1豆腐和蟹味菇，先用开水焯一下，捞出备用，味增事先用凉开水稀释调匀备用

2水开后放入焯好的豆腐及蟹味菇煮开片刻

3再放入牡蛎煮开

4最后放入稀释好的味增，不用等到沸腾，关火即可