黄瓜: 1/3个， 剩米饭: 两小碗， 巴掌大小的三文鱼排: 一块， 洋葱: 1/8个， 芝士粉: 少许， 盐: 少许， 黑胡椒粉: 少许， 橄榄油: 少许
1巴掌大小的三文鱼排一块，切成小块儿。1/8个洋葱切小丁。1/3个黄瓜切薄片。剩米饭两小碗。另外准备芝士粉，盐，黑胡椒粉和橄榄油
2锅热橄榄油一匙，倒入洋葱丁翻炒，没有橄榄油的话，用普通炒菜油也可以，用黄油的话，会更香一些
3洋葱丁炒香炒软以后，倒入切成小块的三文鱼，翻炒至熟
4倒入黄瓜片，加盐，黑胡椒粉调味，翻炒
5黄瓜片炒软的时候，倒入剩米饭，炒至热透
6最后再加2至3大匙的芝士粉，炒匀即可