肋排: 半扇， 蜂蜜: 适量， 叉烧酱: 适量， 黑胡椒粉: 适量
1做过几次，我觉得还是叉烧酱好吃，买了李锦记的叉烧酱。图中亨氏的烧烤酱我觉得有点酸味，没叉烧酱好吃。
2把叉烧酱，蜂蜜，黑胡椒粉，大蒜末搅拌均匀。
3涂抹在肋排上
4用锡纸或保鲜膜包起来，冰箱里放置一夜。
5次日取出后蒸45分钟左右。 蒸好之后，把表面的蒜末用勺子都刮掉，以免烤的时候焦了。
6再次刷酱。叉烧酱，黑胡椒，蜂蜜的混合酱。
7正反面刷完后，放入已经预热好的烤箱。150度，烤25分钟。 取出，再刷一次蜂蜜，再放入烤箱烤15分钟，取出即可。
8完成
口味偏甜，如果不喜欢太甜的，蜂蜜可以刷少一点。