苏打饼干

原料

低粉: 150G, 黄油: 25G, 食盐: 2G, 小苏打: 2G, 干酵母: 5G, 温水: 90ML

步骤

1干酵母溶于温水中,与低粉,食盐,小苏打揉成面团

2加入黄油继续揉

3擀成薄皮,饼干印出模子

4烤盘上涂上黄油,把饼干放上去

5喷上盐水静置10分钟发酵

6烤箱预热220度,240度上下火中层10分钟即可


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