原料

新西兰原色花胶: 适量

步骤

1净化水泡十二小时，花胶发白变软

2葱姜（不要多）垫底中火蒸半小时，加点米酒。

3用净化水冲洗花胶上的血丝后，再用用净化水浸泡两天置于冰箱保鲜，中间换两三次

4浸泡两天后花胶变厚变大，泡发完毕备用